Notre succulente chasse

C'est parti la chasse arrive ce samedi 16 septembre 2023

 

Médaillons de chevreuil

Sauce à l'airelle

Knöpfli au beurre maison

Et sa garniture

41.00

 

Civet de cerf *façon grand-mère*

Knöpfli maison au beurre

Et sa garniture

30.50

 

Entreôte de sanglier sur ardoise

Knöpfli maison au beurre

Et sa garniture

Sauce poivre-sauce thaï- sauce à l'airelle

37.00

 

Selle de chevreuil

Sauce à l'airelle, sauce au poivre

Knöpfli au beurre maison

Sa garniture

54.- par personne

 

SELLE DE CHEVREUIL SUR RESERVATION A PARTIR DE DEUX PERSONNES