La chasse arrive au Logis ce samedi 14 septembre 2024...
En entrée vous trouverez...
Salade verte 7.-
Petite salade mêlée 8.50
Potage à la courge 7.50
et puis alors....
Médaillon de chevreuil
Spätzli maison
Et son écrin de saveurs
41.50
Entrecôte de sanglier sur ardoise
Spätzli maison
Sauce poivre, sauce thaï, sauce chasse.
37.50
Civet de cerf, préparé à la manière de nos aïeules,
Accompagné de spätzli fait maison et de ses délicieuses
garnitures
31.-
Notre renommée selle de chevreuil,
dressée avec élégance,
accompagnée de ses délicieuses sauce chasse, poivre
spätzli fait maison et ses riches accompagnements
55.-
Elle est à réservée à partir de deux personnes...
Bonne chasse à tous